Caorle: l’ostrica rosa sposa il dolce freddo al kiwi
Masterclass Gelato Gourmet con i Maestri gelatieri Marco Reato e Renzo Ongaro
Lunedì 27 gennaio – ore 12.30 – Area eventi CAORLE PALAEXPOMAR – VE
Programma:
– Presentazione delle materie prime
– Preparazione sorbetto al kiwi
– La mantecazione veloce all’azoto liquido
Segue degustazione ostriche e sorbetto… e gelato dessert per tutti.