Gustus, vini e sapori di Vicenza 2024. Tai Rosso e Gambellara protagonisti dei winelab
Sabato 5 e domenica 6 ottobre 2024 dalle ore 17.00
Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo” – Contra’ S. Domenico 33, Vicenza
La quattordicesima edizione di Gustus – Vini e Sapori di Vicenza torna il 5 e 6 ottobre al Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo” di Vicenza. Un fine settimana per scoprire la contemporaneità del Tai Rosso e le effervescenze vulcaniche del Gambellara nei WineLab organizzati dalla manifestazione.
La rassegna sarà l’occasione per incontrare oltre 30 produttori del territorio che nel suggestivo chiostro dell’istituto racconteranno i loro vini e le loro storie, proponendo in degustazione più di 100 etichette.
L’evento vedrà il supporto di FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, Consorzio Asiago, Consorzio Monte Veronese, Morato, GustoTop e Salumificio Castelli.
Cureranno l’angolo del gusto la gastronomia I Giovani Leoni e il ristorante Il Camaleonte.
BANCHI DI ASSAGGIO
Sabato 5 ottobre alle ore 17.00 apertura e brindisi inaugurale. Chiusura banchi alle ore 22.00.
Domenica 6 ottobre dalle 17.00 alle 21.00.
WINELAB
Sabato 5 alle ore 18.00
Tai Rosso, armonie contemporanee
La degustazione guidata da Simon Staffler, responsabile editoriale per l’Italia della rivista Falstaff, sarà dedicata alle interpretazioni più moderne e interessanti di Tai Rosso.
Domenica 6 alle ore 18.00
Effervescenze vulcaniche del Gambellara: dal mosso al Metodo Classico
Il WineLab condotto da Massimo Zanichelli, degustatore professionista, wine writer e documentarista, proporrà un viaggio nelle espressioni inaspettate della Garganega.
Per i WineLab è necessaria la prenotazione.
AZIENDE PARTECIPANTI A GUSTUS 2024
Ca’ Duso
Cantina 3V
Cavazza
Cielo e Terra
Collis
Corte De Pieri
Corte Moschina
Costalunga
Dal Maso
Del Rebene
Family of Wine
Gianni Tessari
In Sordina
Inama
La Pria
Le Lore
Marchetto
Mattiello
Pegoraro
Piovene Porto Godi
Puntozero
Sordato
Tenuta Castello di Rubaro – Nani 1967
Tenuta Natalina Grandi
Tenuta Tarcisio Maule
Vignato Virgilio
Vitevis
